3 cách làm dầu dừa tại nhà vô cùng đơn giản

cach lam dau dua

Dầu dừa sở hữu những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làn da của con người nên không khó hiểu khi nó được sử dụng vô cùng phổ biến. Nếu bạn muốn sở hữu ngay thứ “thần dược” thì đừng bỏ qua 3 cách làm dầu dừa đơn giản và nhanh chóng do Phúc Nguyên cung cấp nhé.

Mục lục bài viết:

1. Cách làm dầu dừa bằng phương pháp truyền thống

2. Làm dầu dừa bằng phương pháp lạnh

3. Làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh

4. Lưu ý khi làm dầu dừa

hướng dẫn làm dầu dừa
Hướng dẫn cách làm dầu dừa nhanh tại nhà

1. Làm dầu dừa bằng phương pháp nóng

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 quả dừa già (càng già càng tốt)
  • 500ml nước sôi hoặc nước lọc
  • 1 khăn xô hoặc rây lọc để lọc nước cốt dừa
  • 1 máy xay sinh tố
  • Lọ thủy tinh có nắp kín đựng dầu dừa

1.2. Cách làm dầu dừa truyền thống

Cách làm dầu dừa tại nhà này được sử dụng rất phổ biến với các bước làm đơn giản như sau:

Bước 1: Sơ chế dừa

– Bổ đôi quả dừa để lấy cùi, sau đó bạn dùng dụng cụ chuyên dụng để nạo thành những sợi nhỏ hoặc nạo nhuyễn tùy thích.

– Bạn sẽ lấy phần dừa đã được nạo nhuyễn cho vào máy xay sinh tố với một ít nước nóng, lúc này bạn sẽ thu được hỗn hợp cơm dừa.

Xay nhuyễn cơm dừa
Xay nhuyễn phần cơm dừa

Bước 2: Đun cơm dừa với nước sôi

– Cho phần cơm dừa vừa xay được ở bước trên vào chảo đun cùng một ít nước sôi. Lưu ý bạn chỉ nên đổ nước vừa với lượng cơm dừa.

– Tiếp đó là đun sôi khoảng 15 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp.

đun sôi cơm dừa
Đun sôi phần cơm dừa đã được xay nhuyễn

Bước 3: Xay và vắt sữa dừa

– Đem phần dừa vừa mới được đun đi xay nhuyễn thành hỗn hợp sánh mịn

– Dùng màng lọc hoặc khăn xô để vắt nước cốt dừa vào một cái nồi hoặc chảo.

vắt sưa dừa thật kỹ
Vắt sữa dừa thật kỹ

Bước 4: Nấu dầu dừa 

– Cho hỗn hợp dung dịch vừa mới hoàn thành ở bước 3 lên bếp và đun sôi với lửa nhỏ, cách một lúc nên đảo đều chảo một lần để tránh trường hợp bị cháy dưới đáy nồi hoặc bị khê. Thời gian nấu dầu dừa khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng 30 phút sau cho cốt dừa bay hết hơi nước, lúc này phần dầu sẽ nổi lên.

– Khi đun sôi thì lớp cùi dừa sẽ bị cháy vàng, bạn chỉ cần vớt lớp này đi thì sẽ thu được dầu dừa nguyên chất với dung dịch màu vàng hơi đậm và có hương thơm ngậy của dừa. Lúc này bạn chỉ cần đợi dầu nguội rồi cho vào lọ thủy tinh rồi sử dụng dần.

nấu tinh dầu dừa
Nấu cho đến khi phần dầu nổi lên là bạn đã thu được hỗn hợp dầu dừa nguyên chất

Ngoài ra, với cách nấu dầu dừa bằng phương phóng nóng này thì bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu. Bạn cũng nên lưu ý rằng không nên đậy nắp nồi cơm điện trong quá trình nấu để tránh nước cốt dừa bị trào, bên cạnh đó thi thoảng bạn nên dùng thìa đảo đều để nước cốt dừa không bị đọng lại dưới đáy nếu không sẽ gây ra tình trạng khê hoặc cháy.

3. Làm dầu dừa bằng phương pháp lạnh

Cách nấu dầu dừa nhanh nhất này sẽ có giá trị dinh dưỡng cao hơn vì nó trải qua tác động của nhiệt, từ đó cho ra dung dịch có màu trắng trong tinh khiết.

Bước 1: Sơ chế dừa

Bước này thực hiện giống với cách làm dầu dừa nhanh bằng phương pháp nóng.

Bước 2: Lọc dầu dừa

– Chuẩn bị một lọ thủy tinh, sau đó lấy miếng vải xô đặt lên trên miệng của lọ.

– Lấy 1-2 thìa cơm dừa đã được xay nhuyễn ở bước 1 cho vào giữa khăn, sau đó là lấy tay túm chặt đầu khăn để vắt lấy nước cốt dừa vào trong lọ thủy tinh (lưu ý nên vắt kiệt để tránh lãng phí cốt dừa).

– Sau đó bạn chỉ cần vặn thật chặt nắp lọ thủy tinh và để ở nơi thoáng mát trong một ngày.

cách nấu dầu dừa nhanh tại nhà
Cách nấu dầu dừa nhanh tại nhà

Bước 3: Vớt váng

– Sau một ngày thì lớp nước dừa và dầu sẽ được tách ra, và có một lớp váng đọng lại. – Lúc này bạn dùng thìa nhẹ nhàng gạt lớp váng ra là sẽ thu được dầu dừa nguyên chất với giá trị dinh dưỡng cao. Sau đó bạn chỉ cần chiết dầu dừa vào trong lọ thủy tinh và để trong ngăn mát để bảo quản tốt hơn.

4. Làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh

Không giống như phương pháp nấu dầu dừa truyền thống, với phương pháp ép lạnh bạn chỉ cần sử dụng máy ép hoa quả thay cho máy xay sinh tố, và thực hiện các bước vô cùng đơn giản là bạn đã có cho mình dầu dừa nguyên chất với công dụng làm đẹp tuyệt vời.

Bước 1: Sơ chế dừa

– Dùng dụng cụ chuyên dụng để cạo sạch lớp vỏ dừa bên ngoài, sau đó cắt thành nhiều miếng nhỏ.

– Đem những miếng dừa trên bỏ vào lò vi sóng và sấy khô ở nhiệt độ thấp để cho ra thành phẩm với nồng độ dầu dừa cao hơn.

làm dầu dừa nguyên chất
Hướng dẫn làm dầu dừa nguyên chất

Bước 2: Ép cùi dừa

– Lấy phần cùi dừa ở bước 1 cho vào máy ép hoa quả là bạn sẽ thu được tinh chất dầu dừa. Ở bước này bạn nên ép thật kỹ để tránh lãng phí nước cốt dừa.

– Tiếp theo, bỏ dung dịch sau khi ép vào chai lọ thủy tinh và đậy kín nắp lại, để khoảng 1 ngày 1 đêm sao cho phần dừa lắng xuống dưới và phần dầu nổi lên trên.

Bước 3: Lọc chắt lấy dầu dừa

Ở bước này bạn thực hiện tương tự cách làm tinh dầu dừa bằng phương pháp lạnh là bạn đã được dầu dừa nguyên chất với những công dụng tuyệt vời rồi đấy.

5. Một số lưu ý khi làm dầu dừa

Đối với phương pháp nóng thì các bạn nên dùng nước nóng trộn vào phần dừa nạo trước khi vắt sẽ cho ra hiệu quả cao hơn.

Tuy nấu dầu dừa bằng phương pháp lạnh và ép lạnh là cách làm dầu dừa nhanh nhất và đơn giản nhất nhưng thành phẩm cho ra sẽ có màu trắng và không có mùi thơm như phương pháp truyền thống. Ngoài ra, thời gian sử dụng cũng ngắn hơn nên bạn cần bảo quản thật cẩn thận.

Nếu để dầu dừa trong tủ lạnh với nhiệt độ dưới 23 độ C thì dầu sẽ đông đặc lại, tuy nhiên chất lượng dầu sẽ không bị ảnh hưởng mà mùi thơm lại giữ được lâu hơn.

Lọ từ thủy tinh có hình trụ
Sử dụng lọ thủy tinh đựng dầu dừa chất lượng để bảo quản dầu dừa tốt hơn

Sử dụng lọ thủy tinh đựng dầu dừa chất lượng để bảo quản dầu dừa tốt hơn

Dầu dừa nguyên chất và được chế biến chuẩn thì thời hạn sử dụng là trên 6 tháng mà không cần bảo quản lạnh. Vì vậy nếu dầu dừa làm ra khoảng 1 tuần mà bị mốc đen thì do bạn lọc cặn hoặc nước chưa kỹ nên mới xảy ra hiện tượng mốc.

Nên đựng dầu dừa trong lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa và để ở nơi ít ánh sáng, vì ánh sáng mạnh trong thời gian dài có thể làm mất dưỡng chất trong dầu dừa.

Với 3 cách nấu dầu dừa do Phúc Nguyên cung cấp sẽ giúp bạn có được dầu dừa nguyên chất (Coconut oil) đảm bảo chất lượng. Trong trường hợp bạn có ý định kinh doanh dầu dừa thì hãy tham khảo các bài viết chia sẻ bí quyết kinh doanh thành công của Phúc Nguyên ở những bài tiếp theo nhé. Và cũng đừng ngần ngại liên hệ với Chai Lọ Phúc Nguyên để có được cho mình những chai lọ thủy tinh chất lượng, với thiết kế sang trọng nhằm thu hút khách hàng hiệu quả.

Video hướng dẫn cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà (Sức khỏe tâm sinh)

Xem thêm các kiến thức và sản phẩm lọ đựng dầu dừa tại Phúc Nguyên

1/ Ngạc nhiên với 40 tác dụng của dầu dừa nguyên chất

2/ CÁCH BẢO QUẢN DẦU DỪA NGUYÊN CHẤT, THỜI GIAN SỬ DỤNG LÂU

3/ Cách sử dụng dầu dừa

4/ KINH DOANH DẦU DỪA: tìm hiểu BÍ QUYẾT KHỞI NGHIỆP TỪ A – Z cũng như định giá dầu dừa như thế nào cho hợp lý

2 thoughts on “3 cách làm dầu dừa tại nhà vô cùng đơn giản

  1. Pingback: Cách bảo quản dầu dừa nguyên chất giữ được lâu | Phúc Nguyên

  2. Pingback: Công dụng của dầu dừa nguyên chất | Phúc Nguyên

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

DMCA.com Protection Status
Chat Facebook
Gọi điện ngay